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[商家广告] 早起一小时,只为吃这一碗有味道又讲究的面!

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发表于 2021-11-20 17:15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 松宝 于 2021-11-20 17:30 编辑

“过早”

松滋人的一日之计在于过早

早上走上街头

大家会条件反射般的问句

“过早没得?”

这句问候就是最亲切的“早上好”

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松滋人很少有在家吃早餐的习惯,负责喂饱松滋人清晨时饥饿的胃的,是街头巷尾处的粉面馆子。


今天小编要推荐的是一家来自武汉的正宗粉面馆——精粉世家。


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说到精粉世家,60+门店!99%的武汉伢都吃过,还有1%正在去吃的路上。


精粉世家成立之初,老板王丛兴每个月都会煮200份牛肉拌面给店里面的员工吃。


他会去各种老店试吃,在网上查找各种煮牛肉拌面好吃的方法,“汤怎么熬!牛肉怎样煮!配料怎么放!”就为一碗武汉人心心念念的牛肉拌面。


最正宗的汉味,源于对传统的承袭创新。

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爽滑劲道,是一碗面的灵魂。


精粉世家选用松滋最爱的碱水面,不需要二次过水,新鲜劲道的碱水面,每碗面都要在锅里煮上1分半。


所以面条爽滑劲道,碱味不会盖过酱汁,每根都呈现了最原始的味道。

麻辣牛肉拌面



冲着松滋人骨子里偏爱的麻辣味道,小编毫不犹豫点了一碗麻辣牛肉拌面。



首先,不得不夸一下他们家的牛肉,真的是太优秀了!


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一口就能吃出来的鲜嫩,鲜嫩入味,顺着肌理切成片既保留了肉的质感,又充分吸收了酱汁的精华,一份都不够吃。


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碱水面爽滑又劲道,酱汁混着浓郁的骨头汤,均匀包裹着每一根面条,和着慢慢涌上来的辣椒的爆发力,直溜溜自己往胃里跑。



别忘了舀一勺店里的泡萝卜,嘎嘣脆,爽口又清甜,绝绝子我只说吃一次。


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松滋的面条不缺优秀选手,可他家的麻辣牛肉拌面,吃过以后真的想摸着良心推荐给全松滋人!



除了牛肉片,还可以选择牛肉丝、牛肚,麻辣还是红烧,每样都能吃出大厨的心意。


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传说吃面高手端着纸碗不消5分钟就干完一碗,松滋人吃面怎么能认输!



话不多说,“老板,一碗牛肉拌面,多放点辣椒!”




面窝




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除了招牌牛肉拌面,精粉世家的面窝也不是盖的。


每天都是新鲜准备的黄豆打浆,师傅对油温的把控非常精确。


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“滋啦”一声,面窝迅速膨胀起泡,像云朵般蓬松,外焦里嫩,瞬间就能干掉一个。


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来过早的,大多一行排着买牛肉拌面,一行等着锅里的面窝。


十有八九是,吃一碗拌面,再来个面窝,配一杯蛋酒。十来块就能享受豪华套餐,一顿吃完一整天都不会饿。


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无论是拌面还是汤面,宽拌粉还是拌面,芝麻球、油条、蛋酒……每种搭配组合都不会让人失望。


PS:精粉世家外卖已上线,没有时间进店品尝的小伙伴可以线上点单哦~
店名:精粉世家
电话:13986678063
营业时间:06:00-12:00
地址:新江口街道白云路275号上尚城7-8



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发表于 2021-11-22 05:02:02 来自手机 | 显示全部楼层
打广告就打广告嘛,讲什么故事!
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